اجدد افكار للسحور وأهم النصائح عند تناول السحور

اجدد افكار للسحور وأهم النصائح عند تناول السحور

 

افكار للسحور
افكار للسحور

تعددت افكار للسحور واختلفت على مدار أيام شهر رمضان منذ بدايته وحتى أخر يوم به، ولم يكن الاختلاف مقتصر على البيت الواحد، ولكن اختلفت افكار للسحور من بيت لأخر ومن مجتمع لأخر ومن دولة لأخرى، وفي هذا المقال سوف نتناول كل ما يتعلق بأفكار السحور بداخل كلا من مصر والمملكة العربية السعودية بمختلف الطبقات الاجتماعية الموجودة في كليهما.

كل ما يخص افكار للسحور

قبل البدء في معرفة افكار للسحور في أماكن متعددة، يجب معرفة أهمية وجبة السحور بالنسبة لجسم الانسان سواء بداخل مصر او السعودية أو أي مكان في العالم، فتتمثل أهمية وجبة السحور في:

  • يجب اختيار الوجبات الصحية المناسبة للصيام لتحمل التعب والمشقة أثناء الصيام.
  • إذا قام الانسان بالصيام على معدة فارغة هذ يؤثر على صحته وقوة بنيانه وقوة تحمله طوال اليوم ويكون له أضرار سلبيه على الصحة.
  • كما أوصانا رسولنا الكريم محمد عليه أفضل الصلاة والسلام فقال في السحور بركة.
  • يعين السحور على العبادة، إذا تسحر المسلم أعان على الصيام.
  • يوجد في السحور مخالفة لأهل الكتاب فهم لا يتسحرون، فهذا هو الفرق بين صيامهم وصيامنا.
  • الأجر العظيم الذي يناله المسلم إذا قام بالتسحر، فهناك العديد من العبادات التي يقوم بها المؤمن وقت التسحر وتقربه من الله عز وجل وهي الدعاء والذكر وقراءة القرآن الكريم وقيام الليل والاستغفار.

نبذة عن افكار للسحور

نبذة عن افكار للسحور
نبذة عن افكار للسحور

عند التفكير في أفكار للسحور يجب ملاحظة أن هناك بعض الأمور التي يجب مراعاتها في هذه الأفكار، فلا ينبغي أن يكون التفكير أولا فيما هو الطعام فقط ولكن هناك بعض الشروط يجب توفيرها في افكار للسحور مثل:

  • يجب أن يكون الأكل صحي ملئ بالفيتامينات.
  • يحتوي السحور على كافة العناصر التي تساعد على تحمل المشقة.
  • أن تكون الوجبة تمد الجسم بالكالسيوم والحديد وتعطيه النشاط.
  • عدم الاعتماد كليا على الوجبات السريعة، فهي مكلفة وغير صحية.
  • مراعاة الأطعمة التي تسبب مشاكل في القولون أو المعدة أو حدوث مشاكل في عملية الهضم والبعد عنها وتجنبها.
  • تجنب مجموعة الأطعمة التي تسبب حدوث العطش أثناء نهار رمضان.
  • عدم تناول وجبات خفيفة وبسيطة لا تساعد على سد الجوع.
  • توافر المشروبات الصحة مثل اللبن وعصائر الفواكه والتمر، والبعد عن المشروبات الغازية.

رأي الدين والسنة النبوية حول افكار للسحور

رأي الدين والسنة النبوية حول افكار للسحور
رأي الدين والسنة النبوية حول افكار للسحور

أوصانا الرسول الكريم بضرورة السحور والحرص على تناول وجبة السحور قبل بدء الصيام، ويرجع توصية الرسول وتأكيد الشريعة الإسلامية على وجود هذه الوجبة الي ما تحتويه من أهمية بالغه، ولكن كان هناك بعض الملاحظات التي أوصانا بها الرسول وفقا للدين والشريعة حول أفكار وجبة السحور:

  • ينبغي تناول وجبة في السحور ولكن شرع وسمح الاكتفاء بالماء فقط.
  • يبدأ السحور من منتصف الليل وينتهي عند طلوع الفجر الصادق.
  • عدم الافراط المصرف في وجبة السحور وملئ المعدة زيادة عن الحد.
  • عدم القاء الطعام في القمامة إذا فاض.
  • إطعام المساكين والفقراء بما يستطيع الفرد من تدبيره.

فنجد أن أهم الارشادات حول السحور التي وردت من الأحاديث النبوية هي:

  • عن أنس بن مالك رضي الله عنه يقول قال رسول الله صل الله عليه وسلم: “تسحروا فإن في السحور بركة”.
  • عن أبي سعيد الخدري يقول قال رسول الله صل الله عليه وسلم “السحور أكله بركه فلا تدعوه، ولو أن يجرع أحدكم جرعة من الماء، فإن الله عز وجل وملائكته يصلون على المتسحرين.
  • عن العرباض بن سارية قال يقول رسول الله صل الله عليه وسلم “هلم الي الغداء المبارك”.
  • عن المقدام بن معدي كرب قال يقول رسول الله صل الله عليه وسلم “عليكم بغداء السحور، فإنه هو الغداء المبارك”.

افكار للسحور تقليدية ومتداولة

افكار للسحور تقليدية ومتداولة
افكار للسحور تقليدية ومتداولة

مع اختلاف افكار للسحور كما تحدثنا من مكان لأخر الا أنه هناك بعض الوجبات التقليدية المرتبطة ارتباط وثيق بوجبة السحور وهي:

  • اللبن والتمر كمشروب مغذي.
  • اللبن والأرز كوجبة مغذيه ومشبعة.
  • الفواكه بأنواعها.
  • فطائر مصنوعة من العسل.
  • الجبن واللبنة واللبن الرائب.
  • البيض بمختلف طرق تحضيره.
  • الفول كوجبة رئيسيه.

وجبات يجب تجنبها من ضمن افكار للسحور

وجبات يجب تجنبها من ضمن افكار للسحور
وجبات يجب تجنبها من ضمن افكار للسحور

هناك مجموعة من الأطعمة التي لا يجب أن تكون من ضمن القائمة الموجودة في أفكار للسحور وهي:

  • العصائر المليئة بالمواد الحافظة.
  • الأطعمة الدهنية والمقلية في الزيت.
  • الطعام الحار والتوابل والبهارات.
  • المخللات فهي من أكثر الأطعمة المسببة لشعور بالعطش.
  • الحلويات بأنواعها.
  • تجنب السكريات.
  • البعد عن المشروبات الغازية.

نصائح في أفكار السحور لتجنب العطش

هناك مجموعة من الأطعمة التي يجب تواجدها ضمن أفكار السحور لتجنب العطش وهي:

  • تناول الخضار في وجبة السحور ومن أهمها الخيار.
  • المداومة على شرب المياه بين الفطار والسحور، وعدم شرب كمية من المياه مره واحدة.
  • توافر عصير الليمون ضمن الأفكار المقدمة للسحور.
  • السوائل الخالية من المواد الحافظة مثل الينسون والشاي الأخضر والعناب والخروب.
  • البعد عن المياه الغازية والمنبهات بأنواعها.

أفكار السحور في المملكة العربية السعودية

تتنوع الطبقات الاجتماعية بدخل المملكة العربية السعودية، ومع اختلافها اختلفت الأذواق أيضا، ومع اختلاف كلاهما اختلفت أفكار السحور بداخل المملكة العربية السعودية، فمع ذلك أوصت الصحة بالسعودية بأفكار محددة لوجبة السحور لنجد أنها تتمثل في:

  • الماء والعصائر الفريش.
  • وجود السلطة الخضراء.
  • الزبادي المختلطة مع الفواكه.
  • الشوفان بطرق تحضيره المختلفة.
  • الفواكه الطازجة.
  • وجود الأرز والمكرونة والخبز، ويجب الحرص على عدم إضافة البهارات لمنع العور بالعطش أثناء الصيام.

هناك مجموعة من المطاعم السعودية تقدم أفضل وأجدد أفكار للسحور وهي:

  • مطعم هوليدي ان.
  • هاردز.
  • جان برجر.
  • الطازج.
  • منقوشة.
  • مطعم سو برجر.

أفكار للسحور بمصر

أفكار للسحور بمصر
أفكار للسحور بمصر

يعتبر السحور في مصر هو من اهم مظاهر وجود رمضان في الشارع المصري والبيوت المصرية، تلتف العائلات في البيوت حول مائدة السحور، ويلتف الأصدقاء بالشارع حول وجبات السحور، فنجد أن أفكار للسحور في مصر يحتوي علي العديد من الوجبات أهمها:

  • الفلافل البيتي والجاهزة.
  • الفول: سواء بالخلطة أو من العربية أو تم تدميسه في البيت.
  • بيض بأنواعه المختلفة: مقلي، مسلوق، بالجبنة القريش، بالبطاطس، بالخضروات.
  • عجينة القرنبيط.
  • عجة بالجبنة مقلية.
  • الجبن بالطماطم، سواء الجبن قريش أو جبنة كيري.
  • الفول المدمس بالبيض.
  • طبق سلطة الخضروات المصري للسحور البسيط والصحي.
  • طبق سلطة الفواكه لمنع الشعور بالعطش.

ما الفرق بين أفكار السحور المصري والسعودي

بالرغم من أن المصريين والسعوديين يبدئوا الصيام معا وينهوه معا، وبالرغم من أن عدد الصيام لدي المصريين نفسه في السعودية، الا أن المصريين والسعوديين اختلفوا في موائد السحور فنجد أن:

  • الموائد السعودية الخاصة بالسحور لا تخلو من الأرز والمكرونة والخبز واللحوم.
  • عكس المصريين الذين اعتبروا هذا الطعام من مسببات الشعور بالعطش واستبدلوه بالفول والبيض والجبن.
  • حيث تميزت موائد الإفطار السعودي بهذا النوع من موائد السحور المصري والعكس صحيح.

ولكن الاختلاف في الرأي لا يفسد للود قضية، فنجد أن أغلب المصريين القانطين بالمملكة العربية السعودية اعتادوا على هذا النوع من السحور السعودي والعكس صحيح، وفي النهاية فإن كليهما اتبعوا المثل الياباني حينما تدق ساعة العمل لا طعام سيئا.

وفي النهاية فإن أفكار للسحور هي من امتع الأفكار التي تراودنا خلال السنة كلها، فهذا الشهر الكريم به ما يميز كل ما يخصه سحور كان أو غيره.

أقرأ ايضا:

119 مشاهدة